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怎样做蚂蚁上树这道菜 蚂蚁上树这道菜怎么做

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怎样做蚂蚁上树这道菜 蚂蚁上树这道菜怎么做 蚂蚊上树这道菜怎么做粉条1把、猪肉150克、青椒1个、香葱、姜、蒜花椒约20粒、水或高汤半碗、豆瓣酱1勺、老抽、白砂糖、鸡精、植物油 菜谱做法: 1肉剁成末、葱姜蒜切末,青椒切小叮 2粉条洗净后用温水泡软(约15分钟),用剪刀剪成短一点的段,捞出、沥干水分(一

怎样炒蚂蚁上树这道菜蚂蚁上树的做法步骤 1 龙口粉丝冷水浸泡2小时 2 五花肉剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白末 3 热油爆香姜葱蒜末, 4 下肉末煸香 5 加入豆瓣酱炒出红油,下料酒,生抽老抽 6 倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀 调入高汤,盖盖中火煮稍收汁 7 用干

蚂蚁上树一道菜怎么做材料 植物油150克,粉丝200克,肉沫80克,葱、姜、蒜瓣20克,豆瓣酱30克,汤150克,干辣椒30克 做法 1用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了) 2锅内冷油,放入姜蓉,蒜蓉爆香,放入肉沫煸炒至熟 3放入豆瓣酱2/3大匙,料酒1大匙

蚂蚁上树这道菜怎么做好吃1、干香菇用清水浸泡,泡软后切成碎末。将粉丝放入40度左右的温水中浸泡,待粉丝变软之后沥干水分。 2、锅烧热,倒入油,用大火加热,待油5成热时,放入掰碎的干辣椒,改成中火煸至辣香味散出,然后放入葱姜末炒香。 3、放入猪肉馅炒制变色,然

蚂蚁上树这道菜怎么做法什么菜系什么材料材料:郫县豆瓣酱一茶匙(剁碎),肉末(牛肉、猪肉皆可)100克,干辣椒(剁碎),姜末、蒜蓉各一茶匙,龙囗粉丝二梓,盐及花椒粉。 做法:倒入菜油烧热,将豆瓣酱、辣椒、姜末、蒜蓉爆炒出香,然后放入肉末翻炒至熟,倒清汤入锅,漫过即可,至

正宗蚂蚁上树的做法1、干粉丝凉水泡软,大约30~40分钟左右即可; 2、准备好其它的原材料:肉末加入点盐,生抽和料酒搅拌均匀;姜蒜葱切成细末, 豆豉切成细末; 3、锅中加入红辣椒油, 加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒; 4、烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒,再加盖煮上

蚂蚁上树的菜怎么做法蚂蚁上树的做法 材料: 红薯粉丝1把,肉末100克,调料:郫县豆瓣1汤匙,生姜3片,蒜末1汤匙,葱花1汤匙,高汤4汤匙(约50毫升),花椒1小把,干辣椒3条(切段),老抽1汤匙,味精少许,花椒粉1茶匙 做法: 1、先用热水把粉丝泡软(约15分钟),然

蚂蚁上树这道菜怎么做蚂蚁上树又名肉末粉条,是四川及重庆地区的特色传统名菜之一,属于川菜系。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。 通常由粉丝、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。 成菜口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别

怎样做蚂蚁上树这道菜粉条1把、猪肉150克、青椒1个、香葱、姜、蒜花椒约20粒、水或高汤半碗、豆瓣酱1勺、老抽、白砂糖、鸡精、植物油 菜谱做法: 1肉剁成末、葱姜蒜切末,青椒切小叮 2粉条洗净后用温水泡软(约15分钟),用剪刀剪成短一点的段,捞出、沥干水分(一

蚂蚁上树这道菜怎么做?不就是粉丝炒肉末嘛,呵呵,给你介绍两种做法 (一)材料:粉丝1把,香菇4朵,胡萝卜1/4根,玉米笋2根,荸荠4个,红辣椒、芹菜、香菜各少许 调味料:低钠盐1小匙,酱油1大匙。糖1小匙,胡椒粉、淀粉、香油各少许 制法: 1、粉丝入水泡软切成4段